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挞吧,我们还有很多蓝莓,做蓝莓夹心的吧,今晚就可以不做晚饭了。”

    白语瞪了他一眼:“有你这么偷懒的吗,我们这可是久违的下午茶时间,禁止逃避做晚饭。”

    白询接着往外掏火腿和黄油:“顺便烤点面包也行,我可以和面。”

    陆骄霜:“今天是什么特别的日子,怎么吃地这么好。”

    白语说:“半个月吃一顿好的,这是我们应得的。”

    这话没错,没人能拒绝好吃的,不过他们平时也吃得不差,只是菜式稍微少了一点。

    在厨房角落闲置的面包窑终于派上了用场,在这里住了将近两个月,它终于迎来了窑生中的第一春。

    俞非白拿着外面薅的一把小细枝做的笤帚,这样的小笤帚还有4个,它被用来清扫整个屋子里的角角落落,特别适合用来扫积灰的地方。

    挥舞着小笤帚将面包窑里里外外的灰都扫干净,等将所有材料都准备好,就可以进去烤面包或者蛋糕了。

    虽然现在任何东西都没有准备好,但是要提前给面包窑预热,陆骄霜提着铁桶和火钳就去壁炉里就地取材,保证要把窑里烤热热的。

    白询想做黄油面包夹火腿片,他当然是不会做的。

    但是没关系,他有菜谱,在超市顺手买的几本菜谱里面就可以顺利找到西式点心制作大全。

    白语伸手截胡:“我是主菜,我先看。”

    白询:“您先请,不忙的话,帮我也把面包给做了吧。”

    白语:“啧。”

    她将菜谱拿了过去,然后在小称上称出各种材料需要的配比,不像是在做蛋糕,倒像是在搞科研。

    白询也没闲着,不和面但总能片个火腿吧。

    他将一大条火腿拿出来,让闲着没事干的程惟从上面砍下一块,这块火腿肉就片成片夹面包吃。

    正所谓生命在于折腾,对于无所事事的他们来说找点什么让手上有活都比闲下来好。

    白语终于搞定了材料配比,已经把程惟借过去开始搅拌,她就站边上一边倒材料一边指挥。

    白询将菜谱拿回自己手上,从目录开始翻翻到了怎样制作牛角包。

    要用的材料也和做蛋糕差不多,他悄咪咪挪到白语那边去顺她做蛋糕剩下的材料。

    成功获取半盒牛奶和半包酵母粉,还有一瓶用了一点的玉米油。

    做戚风蛋糕用的是低筋面粉,书上说做牛角包要用高筋面粉,他从厨房模拟器里多掏出来一包。

    按照书上说的,他往碗里倒入适量牛奶。

    一个不小心手抖加多了,没关系,还没放面粉,奶多加面面多加奶。

    接下来再放入酵母化开。

    白询一只手抓着书另一只手拿着打蛋器,将加了酵母的牛奶慢慢搅拌。

    搅开以后就是倒面粉和鸡蛋,400克面粉和2个鸡蛋都倒进去,菜谱可以撇开了,剩下的就是不停地搅拌。

    白询一只手扶着碗边,另一只手拿着打蛋器将这碗混合物搅成絮状,面絮有些泛黄,是鸡蛋黄的作用。

    书上说这个时候就该下手揉面。

    白询将沾满了面絮的打蛋器提起来,用手指将那些站在上面的面絮都搜刮下来,一点都不能浪费。

    刮干净以后他才开始上手和面。

    他这手和面技术可是尽得白姥姥真传,17岁那年他就能和出光面团,和出来的光面团做成馒头上锅蒸出来,面皮比大姑娘的肌肤还要细腻。

    和面这步可难不倒他。

    

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