12、野餐记|砂锅粥(2/5)

完，他有些惋惜地补了句：“哎呀，这两次团膳，你们都没碰上面！”

烤架的炭火渐渐暗下去，锅里的粥也好了。金山拿着大勺，沉默地站在锅边，每碗都盛得满满当当，再亲手端到村民的手里，像是在赔不是。

头回喝这样煮法的粥，米粒颗颗分明，汤却浓白鲜甜。村民纷纷找苏勤惠打听，这叫什么粥？

苏勤惠擦着手，笑了笑：“我外婆以前住在汕头，小时候家里就这么煮，当地叫砂锅粥，今天我稍微改下改。”

姜吉捧着碗啜了口，咂摸着嘴：“我家要是这么个煮法，早烂糊成锅了，这粥米粒咋还这么分明，吃着也不一样？”

同她关系好的黄姐笑她：“你是不是好久没开荤，吃啥都不一样啦？”

“不是！”姜吉婶较起真，举着碗给旁边的人看：“你们再尝尝，这粥就是不一样！米粒一颗一颗的，晶莹透透的，不粘不烂，嚼着也香！”

苏勤惠被她逗笑，温声解同她解释：“煮粥前的米，先拌上猪油，油和水不相容，这样米就不会化开了。”

“你们看看！是不是？”姜吉婶立马神气起来，“我就说吃着不一样吧！”

黄姐笑着推她：“对对，就属你嘴巴尖！”

“那可不！”姜吉得意地端起碗，呼噜就是一大口，结果给呛得直咳嗽。

众人都被她那滑稽模样逗笑了。

“优子阿奶，你家来的人真是不一般噢！”有村民感叹道，“之前来了个年纪轻轻的小作家，现在又来个手艺这么巧的艺术家，你看那萝卜雕的花，跟真的似的，手太巧啦！”

苏勤惠在围裙上擦了擦手，有些不好意思：“没有没有，就是以前在家带孩子，孩子挑嘴，就得经常变着花样做饭，日子久了，就练了两手。”

“你这哪只两手啊，”村民们纷纷笑道，“快赶上五星级厨师的水平咯！”

“你家里人肯定天天夸你做饭好吃吧？”

说到这儿，苏勤惠笑着摇头：“没有，他们说……‘还算能吃’。其实我感觉，我做的饭真的一般般。”

“这还一般呐！”姜吉大婶眼睛都瞪圆了：“你要是开个餐馆，附近生意都得让你抢光咯！要是你和金山开的面馆做邻居……”

旁边的黄姐眼疾手快，拿起一串烤牛肋塞进姜吉嘴里：“姜吉婶她从不说假话，味道是真的好！”

“大家吃开心就好！”听到村民们热情地夸赞，苏勤惠心头也暖烘烘的，有种陌生的、滚烫的情绪悄悄涌上喉咙，让她有点儿无措，又有些说不出的欢喜，转头回厨房多调了几道凉菜。

她这个人啊，向来习惯把自己摆在最后头，勤勤恳恳地付出了半辈子，从没得到过家人的认可，有时候满心满意做好一大桌菜，也盼着蒋学明能点评两句。

可人家张口就是：“点评个啥？还想叫人夸你嘞！你又不是五星级大厨，事儿咋那么多！女人做饭不就是天经地义的吗！别没事找事！你做个饭还想上天呢？我给你说，你做的这些，也就算还能吃！”

今天，这是头一回，她的手艺得到正面的反馈。

虽然和这些村民都不熟识，但大家能因为她做的菜聚在这里，说说笑笑，吃得高兴，甚至听到大家对自己的褒奖，这些体验是极少拥有过的，苏勤惠打心里高兴。

直到这顿饭结束，回到盛夏小屋，她心里头都是热乎乎的。

窗边，沏了茶，三人聊起闲天。

优子捧着茶，笑着看苏勤惠：：“这回好不容易出来，总不能过两天又回去了吧！”

苏勤惠摆摆手，眼梢弯起细细的纹路：“不回，以后我就赖在这儿啦，你可别嫌我烦啊。”

女人笑起来的样子，禾穗总觉得格外温柔。有些人，不必多问，只要看眼睛，就知道那里住过什么。

方才吃饭时，禾穗就悄悄留意着她。

苏勤惠的笑，是静的，不像姜吉婶和黄姐那样活泼热烈，也不像优子阿奶那般随性洒脱，而是藏着一丝不易察觉的小心，像道温润的灰调子。面对大家的夸赞，她的手指会不自觉地捻着围裙边儿。

进屋时，禾穗也看见了。

苏勤惠会顺手把大家脱下的鞋摆好，鞋尖朝外，方便下次